【萝卜辣条制作方法】1、原料:萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等 。
2、将萝卜去皮切成筷子条,用开水汆过,拌上生粉 。青红椒切米 , 干椒切段 。
3、油锅烧热后,下萝卜条炸到干硬捞出 。
4、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅 。萝卜辣条就做好了 。
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