材料:面粉、猪肉馅、大葱、白菜;调料:姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、鸡精、海米、玉米淀粉、香油、老抽 。
做法:
1、猪肉馅放入姜、生抽、白糖、胡椒粉、味精、鸡精、海米、玉米淀粉及海米汤搅拌均匀再加入切好的大葱末、葱蒜油、香油及老抽调味;切好的白菜末先放入水中再捞出用的确良布沥干水分 。
2、把沥干的白菜放入肉馅中搅拌均匀;擀面皮 , 包饺子;把包好的饺子放入滚烫的开水中煮至外皮鼓出即可 。
冬季立冬吃饺子 , 你要注意了 , 饺子虽然好吃 , 但不宜多吃 , 以免过于油腻引发消化不良 。由于饺子皮多是死面 , 胃肠道功能不好者不宜多吃 , 糖尿病患者也应注意摄入量 , 以免血糖升高 。一些对海鲜过敏者 , 吃饺子时也应当特别注意饺子馅的成分 , 以免食用后出现皮疹 。高血压患者吃饺子时应避免过咸 。
【冬季饺子馅怎么做(好吃养胃饺子做法大全)】 冬季吃些饺子可以养胃护胃 , 希望大家都可以有一个好身体 。
- 本文转自:威海新闻网“滋啦……”小巧的馅饼在电饼铛里翻了个个|我们的居家生活丨就地取材种类多,威海人“解锁”花样美食
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