厨师聚餐醉酒身亡（醉酒后吃什么解酒）解酒|醉酒

35岁的李先生原是北京一五星级酒店厨师，为迎接新年，该酒店厨师长柴某组织厨师们聚餐，但李先生饮酒过多不治身亡。佳节将近，喝酒是难免的事情，那么醉酒后吃什么可以解酒呢？让小编来给您介绍。
醉酒后吃什么解酒？
1、醉酒后吃新鲜葡萄解酒

新鲜葡萄,减低酒精浓度,治疗酒后反胃、恶心。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒精相互作用形成酯类物质,降低体内酒精浓度,达到解酒目的。而且,葡萄的酸味也可以缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在喝酒前吃几粒葡萄,还可以起到预防醉酒的作用。
2、醉酒后喝芹菜汁解酒
芹菜汁,加速分解酒精,酒后脸红有特效。芹菜中含有丰富的维生素B,能有效地分解血液中的酒精,酒后喝点芹菜汁对消除醉后头疼、脑胀等有非常好的功效。并且,酒后喝芹菜汁,还能缓和肠胃,对酒后脸红的人有特殊的功效。
3、醉酒后喝蜂蜜水解酒
蜂蜜水,加速酒精分解,治疗酒后头痛。研究证明,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。

4、醉酒后吃绿豆解酒

绿豆中富含蛋白质,脂肪,钙,铁,户罗布苏,维生素B1,维生素B2,尼克酸等,并且绿豆中所含的氨基酸比较齐全,特别是苯丙氨酸和赖氨酸的含量较高,赖氨酸的含量是小米的三倍。因此绿豆和大米同煮,可以相互补充氨基酸,提高营养价值。绿豆性味甘凉,具有清热解毒,消暑利尿,润肤的功效。
将适量绿豆洗净捣碎后用开水冲泡,放凉后一次饮用,解酒效果显着。
绿豆,红小豆,黑豆各50克,甘草15克煮烂放温后服用,能够提神解酒,减轻酒精中毒症状。
绿豆50克,甘草10克,加红糖煮水服用,可以很快醒酒。
醉酒前吃什么可以预防醉酒？
1、牛奶、酸奶。喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。
2、芹菜。芹菜中含有丰富的二氢杨梅素,二氢杨梅素能分解酒精,防止酒精对细胞的氧化,有助于消除酒精所产生的代谢物,从而在喝酒前吃芹菜有利减少酒精对大脑影响,可是芹菜不够方便,并且芹菜中虽然含有二氢杨梅素,可是含量也较少。
3、西红柿汁。西红柿汁富含特殊果糖,可以消除酒精氧化的代谢物,尤其消除代谢物中的自由基,而且可以促进酒精分解,因此可以帮助缓解酒醉,西红柿汁还可以防止人体衰老。一次饮用西红柿汁300ml以上 ,可以让酒后头晕逐渐消失。
有关醉酒的误区：
酒量是可以练出来的。长期喝酒,不断刺激分解酒精的酶,可能会增加其分泌量,提高分解酒精的能力,令人自觉酒量变好,但不会减少酒精对身体的损害。酒精依赖肝脏代谢,长期摄入大量酒精,会令肝脏负荷过重,产生病理变化,导致脂肪肝、肝硬化;也会损害神经系统,降低生育能力,诱发中风、心脏病等多种疾病,更增加致癌风险。
【厨师聚餐醉酒身亡（醉酒后吃什么解酒）】 佳节将近，和朋友聚会聚餐喝酒是难免的事情，但要量力而为，毕竟醉酒是很难受的，希望小编总结的这些可以帮到大家。