野苋菜呢 , 其实它不同于我们市面上买的那种红苋菜 , 野苋菜跟红苋菜最大区别可能就在于 , 一是颜色的不同 , 因为野苋菜炒出来的汤汁儿就是一种绿色的汤汁儿 , 红苋菜炒出来汤汁儿可能是红色的 , 但是这种野苋菜的价格会比我们常吃到的红苋菜的便宜很多 , 但是营养价值又比红苋菜高 。
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因为红苋菜 , 它是一种人工种植的蔬菜 , 而野苋菜它是一种自然生长的蔬菜 , 营养价值和矿物质都比我们自己买到的那种红苋菜的价值要高很多 , 所以 , 遇到红野苋菜的时候 , 大家一定要记得先选择野苋菜哦 , 而且它的吃法也跟红苋菜是差不多的 , 不仅可以用来炖汤喝 , 同时还可以直接用来清炒 , 都是非常美味的 。
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