青木瓜可以做青木瓜排骨汤 ，  冰糖炖木瓜，青木瓜沙拉，醋腌青木瓜卷，青木瓜花生猪骨汤等 。
青木瓜排骨汤所需要的材料：排骨500克，木瓜半个，葱少许 ， 姜少许 ， 料酒少许，醋适量，盐少许 。
木瓜排骨汤的做法：
【青木瓜可以做什么菜】木瓜削皮，去籽 ， 切成大块 。锅中放入姜丝和料酒，放入排骨 ， 水开后撇去浮沫 ， 煮3分钟捞出排骨 ， 用热水冲净干净 。砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时 。放入木瓜块，继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可 。

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