木瓜条怎么腌制好吃

食材:木瓜500克;
调料:胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克;
【木瓜条怎么腌制好吃】做法:1、将木瓜削皮切丝;
2、晒成半干,用酱油煮开,放入食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒 , 味精,拌匀装缸浸泡3到5天,即可食用 。