车厘子其实就是英语单词cherries(樱桃)的音译 , 只是它与中国常见的樱桃还是有很大区别的 , 车厘子是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃 , 上世纪90年代开始在中国种植 , 主要分布在山东 , 北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植 。我们一般说小樱桃是中国樱桃 , 在中国的的分布比较广 。两者有明显的外观差异:“车厘子”个头比较大 , 颜色暗红 , 皮厚 , 而樱桃的个头比较小 , 颜色一般都是浅红色的 , 且皮薄所以很好区分 。
从营养价值方面来看 , 车厘子和樱桃的区别不大 , 车厘子的含铁量特别高 , 位于各种水果之首 。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求 , 促进血红蛋白再生 , 既可防治缺铁性贫血 , 又可增强体质 , 健脑益智 。樱桃营养丰富 , 具有调中益气 , 健脾和胃 , 祛风湿 , “令人面孔好颜色 , 美志性”之功效 , 对食欲不振 , 消化不良、风湿身痛等均有益处 。经常食用樱桃能养颜驻容 , 使皮肤红润嫩白 , 去皱消斑 。说了这么多 , 是不是车厘子和樱桃的区别还是不太清楚呢?其实最容易分辨方法就是“价格” , 价格便宜的是樱桃 , 价格昂贵的就是“车厘子” 。
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