1、用煮沸的开水烫面，把烫面揉成面团待用；
【手爪饼面纸怎么做的】2、准备若干葱花待用；
3、将面团揉好分三块面剂，面剂擀成薄薄的面片，表面加少许植物油并抹匀，再撒上葱花、火腿?。右槐咂鹂季砻嫫沓沙ぞ砗笮啥嗖忝嬖傺蛊?，继续擀成面片；
4、用平底锅刷一层植物油开始酪饼 ， 大约6分钟后装盘即可食用 。
手抓饼原名葱抓饼，起源台湾 。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之 ， 面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，至今一直风靡全国 ， 香酥可口，老少皆宜 。现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味 。