做好的葱油饼怎么保存

1、自制葱油饼可以放冰箱保鲜柜保存两天,或者冷冻室保存很久 。
2、做法:面盆中倒入面粉,食盐,倒入开水,边倒边搅拌成絮状,淋入食用油,揉成光滑的面团 , 将葱切段备用,碗内加入干面粉,十三香 , 食盐 。
3、淋入热油搅拌均匀 。放入切好的葱花,搅拌均匀,取出面团,整理成长形 , 切成小段,面团擀成饼皮 , 放入油酥涂抹均匀 , 沿着半径切开,沿一边卷起 。
【做好的葱油饼怎么保存】4、顶部捏紧做成面团,盖上保鲜膜松弛片刻,做好的生坯再次擀成圆饼 , 将饼皮放入电饼铛中,在饼皮表面刷一层油,盖上锅盖,烙制两面金黄鼓起即可盛出装盘 。