大米长虫还能吃吗

1、将大米清水洗净即可蒸煮食用 。米虫主要以水分和大米中的淀粉为食,其虫子本身没有毒性 。但若发现大米生虫很长一段时间,虫子已经到处都是,大米出现空心或者断裂情况 , 不建议食用 , 虽然没有毒,但大米口感极差,并且营养大量流失 。
【大米长虫还能吃吗】2、米象属于鞘翅目,象虫科,又名米虫、谷牛 。是全变态昆虫,其一生经历为:卵、幼虫、蛹、成虫四个发育形态,是贮藏谷物的主要害虫,主要寄生在贮存 2~3 年的陈粮中,如玉米、水稻、小麦、高粱和面粉等谷物,其成虫啃食谷物颗粒,幼虫在谷物内部蛀食 。由于其生长繁殖速度很快,为害甚广 , 地理分布可以遍布全世界 , 而在我国,则主要分布在南方 。近年来米象为害较为严重 。