三月到,这种野菜正旺盛,健康又美味,比大鱼大肉还要有营养

导语:三月到 , 这种野菜正旺盛 , 健康又美味 , 比大鱼大肉还要有营养
阳春三月 , 在这样一个春意盎然的季节里 , 出门一看 , 感觉满世界都绿了 , 绿得让你来不及思索 , 只能感叹:春天真的是太美了 。
春天是养肝的季节 , 而绿色食物有疏肝、保肝的作用 , 还能增强肝的“排毒”功能 , 尤其是过年吃了太多的大鱼大肉 , 这时多吃一些绿色食物 , 给身体清清肠、排排毒 。
三月到,这种野菜正旺盛,健康又美味,比大鱼大肉还要有营养
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在满世界的绿色里 , 野菜也生长得最为茂盛 , 春天是吃野菜的季节 。 我国自古就有食用野菜的习惯 , 野菜不仅味道独特 , 营养丰富 , 同时还具有一定的保健功效 , 一直以来深受民间百姓的喜爱 。
现在这个季节能吃的野菜数不胜数 , 像大家耳熟能详的有荠菜、艾叶、马齿苋、车前草、蕨菜、婆婆丁、香椿、清明菜、槐花等 , 这些野菜你们都吃过吗?
今天为大家介绍的这种应季野菜健康又美味 , 比大鱼大肉还要好吃 , 而且更有营养 , 春季吃一些 , 对身体健康有好处 , 这种野菜就是民间大名鼎鼎的艾叶 。
三月到,这种野菜正旺盛,健康又美味,比大鱼大肉还要有营养
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艾叶是当下的时令野菜 , 也是我们家最常吃的野菜 , 这段时间经常吃 , 怎么吃都不腻 , 用来煮鸡蛋 , 营养丰富价值高 , 具有一定的保健功效 。
艾叶含有丰富的营养成分 , 尤其是纤维素含量高 , 每次艾叶过后 , 第二天准时上厕所 , 有时一天早晚一次 , 能及时排出身体的粪便和毒素 , 定时清清肠、排排毒 , 身体更健康 。
而且 , 艾叶还是一种滋补野菜 , 养生价值极高 , 搭配鸡蛋 , 给身体排毒的同时又能补充营养 , 排毒补益两不误 。
三月到,这种野菜正旺盛,健康又美味,比大鱼大肉还要有营养
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另外 , 艾叶还具有一定的药用功效 , 其药用全草 , 具有调经止血、止痒止痛、祛风消肿的功效 , 对月经不调、风湿痹痛、感冒、哮喘、跌打肿痛等病症皆有疗效 。
三月到 , 正是艾叶最茂盛的时节 。 各位朋友 , 你们家乡有这种野菜吗?它在农村的路旁到处都是 , 若在家乡遇见 , 请及时重视起来 , 宁愿少吃肉也不要错过它 , 比吃大鱼大肉还要有营养 。
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