荞麦面热量这么高，为什么还能减肥？医生|新型冠状肺炎

【荞麦面热量这么高，为什么还能减肥？】

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我们减肥推荐选择口感比较差的荞麦面，而不是精制白面呢？
根据《中国食物成分表》，荞麦面的热量为340kcal/100g ，比普通面条301kcal/100g高出不少。
因为荞麦面有以下三个优势！

第一，荞麦面比白面更控血糖。麦面的升糖指数在57±3的范围里，属于中升糖食物，而精制白面的升糖指数一般在80以上，属于高升糖食物。
升糖指数越高，血糖波动就越明显，不仅不利于脂肪代谢，还可能增进食欲，让我们吃得更多。

第二，荞麦面比白面更有饱腹感，能帮助我们控制食欲，只要我们不贪嘴儿，减少食量还是不难哒！
第三，荞麦面营养价值更高。荞麦面的维生素、膳食纤维、蛋白质、矿物质钾、镁等营养都比白面丰富。

这些多样、丰富的营养对身体代谢很有帮助，并且均衡的营养还能为我们进行日常活动、运动提供动力，让我们健康科学的瘦下来！

你的减脂主食是什么呢？