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大家一听糖尿病就很恐惧 , 因为这个病很难缠 , 患上这种病感觉就是吃也吃不好 , 喝也喝不好了 。
甚至有些糖尿病人为此每天都在发愁要吃什么 , 都不知道怎么吃了 。
其实 , 糖尿病并不如大家想得那么可怕 , 平时只要学会科学饮食 , 合理安排好一日三餐 , 照样不会降低生活质量 。
糖尿病人一日三餐遵循这几个原则 , 可以帮助控制好血糖 。
01早餐遵循二个原则
1、早餐不要吃太精细的主食
早餐是一天当中的最重要的一餐 。 平时大家早餐习惯吃馒头、面包 , 稀饭 。 但是对于糖尿病人来说 , 这是错误的吃法 。
精细主食升糖指数比较高 , 吃后容易让血糖上升 。 所以糖尿病人早餐要做到粗细粮合理搭配 。
比如将糙米、糙红米和糙黑米混合制作成色彩缤纷的三色糙米饭 , 不仅美味可口 , 还能充当营养均衡的早餐或健身餐 。 它有助于控制血糖 , 并提供持久的能量 。
此外 , 还应该配上牛奶、鸡蛋、豆腐脑、坚果等食物 , 这样既能为一天的工作和生活提供能量 , 还不会让血糖上升 。
2、早餐要搭配上蔬菜
早餐不能只吃主食 , 还应该有蔬菜 。 蔬菜大多含糖量低 , 植物纤维和维生素含量高 , 有利于控制餐后血糖值 。
糖尿病人早餐可以喝上一碗含有少量杏仁和蓝莓的燕麦粥 , 加上一份蒸蛋和100克蔬菜 , 营养充足又有利于稳定血糖 。
02午餐遵循三个原则:
1、要按时
糖尿病人的午餐时间最好选择在12点到13点之间 , 此时身体能量最低 , 适时进餐可以预防低血糖 , 在吃饭时时间控制在30分钟之内为宜 。
2、午餐要丰富一些
因为午餐承担着身体一天所需能量的40%左右 , 所以糖尿病人此时可以吃得丰富一些 。
可以吃小碗米饭 , 配上肉类、蔬菜和豆类食物 。 建议午餐多吃些富含纤维素的食物 , 可以减慢消化速度 , 减少身体对血糖的吸收 。
3、适当加餐
糖尿病人可以在下午3点到4点间加餐 , 可以适当吃些苦荞酥粗粮饼干 , 一是避免因饥饿出现低血糖 , 二是避免下一餐进食过多 。
苦荞酥粗粮饼干是一款美味又健康的休闲食品 , 由高品质的苦荞粉精制而成 , 制作过程严谨 。 苦荞粉富含膳食纤维、维生素和矿物质 , 有益健康 。
饼干口感酥脆 , 苦荞香味独特 , 可单独享用或搭配牛奶、咖啡等饮品 。 特别适合糖尿病患者和追求健康生活方式的人群 , 对体重管理有显著作用 。
03晚餐遵循三个原则:
1、晚餐要吃少 , 吃清淡
晚餐不止会影响身体血糖值, 对血压和血脂的影响也是非常大的 。 晚餐吃得过饱 , 或是摄入油脂过多 , 会让血压、血脂和血糖都上升 。 所以晚餐一定要吃少 , 吃清淡 。
2、晚餐多补钙
因为胰岛在分泌胰岛素时 , 需要钙来帮助 , 所以糖尿病人身体里一旦缺钙 , 就会导致血糖上升 。
【确诊糖尿病后,“一日三餐”怎么吃?遵循几个原则,助你控好血糖】糖尿病人晚餐最好是要有海带、虾皮等补钙食物 。
3、晚餐要补蛋白质
蛋白质是身体必须的营养元素 , 所以糖尿病人晚上可以吃些瘦肉 , 去皮的禽肉 , 奶类和豆类为身体补充蛋白质 。
饮食对于控制血糖非常重要 , 但糖尿病人也不能因噎废食 , 只要遵循一日三餐的饮食原则 , 一样能即享美食 , 又控制好血糖 。
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