豆制品素鸡翅怎么做好吃 _知识经验

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首先，泡沫鸡翅
前不久同事带午饭去公司，带了素鸡翅。不瞒你说，我同事把素鸡翅全倒了，因为他做的素鸡翅太硬，咬不动。所以一定要把素鸡翅泡透，每小时换一次水，直到素鸡翅完全变软。
第二，准备好青红椒和食材。
【豆制品素鸡翅怎么做好吃】青椒和红椒各一个，切块或切丝。将洋葱切段，姜切片。拍蒜就好。
第三，爆炒鸡翅
锅中倒入少许植物油，烧至六成热，将葱、姜、蒜放入锅中，出香味时，将素鸡翅从水中捞出，放入锅中煎熟。用中火慢慢翻炒，让葱姜蒜的香味进入素鸡翅。
第四，调味
这是最重要的一步。当素鸡翅煮到九点时，在碗中加入一勺酱油、半勺白糖、少许盐和一勺耗油，搅拌均匀，然后倒入锅中快速搅拌，再放入青椒，取出即可。
以上解释了如何吃好大豆鸡翅。本文到此结束，希望对大家有所帮助。