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1.剩下的蛋清是很有用的东西 ， 可以当甜点，比如用蛋清炖鲜奶 。将吃剩的蛋清倒入500ml鲜奶中，再加入适量白糖和炼乳 。甜度可以根据消费者的喜好来定 。将所有材料搅拌均匀后放入蒸锅蒸20分钟，直到鲜奶凝固 ， 然后取出 。如果想吃凉的，可以把它们放在冰箱里冷藏一个小时，味道很滑很甜 。另外 ， 蛋清也可以用来做蛋奶布丁 。将蛋清倒入鲜奶中，加入焦糖搅拌均匀，然后将材料放入布丁模具中 ， 然后放入烤箱中，中火烘烤10-15分钟左右 。
2、剩下的蛋清可以用来做其他甜品，比如蛋清炖鲜奶、蛋奶布丁等 。 ， 蛋清爽滑的口感让很多人喜欢，不要轻易扔掉 。
【蛋清剩下能做什么】以上解释了剩下的蛋清可以做什么 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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