血脂|这7种食物是升血脂高手！你还吃得津津有味？( 二 ) 脂肪|食物|动物|胆固醇|含量

【血脂|这7种食物是升血脂高手！你还吃得津津有味？】一般来说，每天保证一斤蔬菜、半斤（低脂）水果的摄入，是比较理想的状态。
2、低脂肪
想要控制血脂，重要的是控制油脂的摄入，特别是动物油脂的摄入。
血脂异常者最好少吃或不吃高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、浓肉汤、炸鸡、烤肉、奶油、猪油、牛油、猪肠。平时可以用脂肪含量较少的鱼类、鸡肉等代替脂肪含量较高的红肉。
在使用植物油时，也不要超量，保持在每日25~30克为宜。
另外，最好不吃或尽量少吃高油点心，如腰果、花生、瓜子、糕点、巧克力、冰淇淋等。
3、低热量
很多高血脂人群有超重、肥胖的症状，如果将体重控制下来，高血脂的症状也能得到一定情况的缓解。
因此，控制饮食的量，严格限制热能的供给，控制碳水化合物的摄入非常重要。
4、低胆固醇
不吃高胆固醇食物，包括鱼籽、蟹黄、肥肉、虾头、鱿鱼、动物内脏等。
同时，多吃些有降胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、香菇、木耳等。
5、低糖
尽量少吃含糖高的食物，如含糖的饮料。各种加糖的食物也要避免，如饼干、蛋糕、酥糖、月饼等。
6、低盐
对于伴有血压异常的人来说，还要少吃盐，多吃鲜豆类、菌藻类、瓜类蔬菜，食盐摄入量控制在5克/天。