豆腐韭菜馅怎么调好吃


豆腐韭菜馅怎么调好吃

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1.豆腐切成长条,用盐水浸泡 。
2.切肉末 。
3、葱蒜韭菜切碎 。
4、热油放入肉末翻炒 。
5.加入干辣椒和两勺郫县豆瓣酱 , 翻炒红油 。
6.加入葱蒜,调料,半勺干姜面 , 半勺花椒面,小半勺大料面,少许酱油 。
7.取出豆腐块,加水和豆腐冲洗,覆盖和煨 。
8.汤快干时加入韭菜末 。
9.将蔬菜搅拌均匀并调味 。
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