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欢迎观看本篇文章 ， 小富来为大家解答以上问题 。五斤蒜怎么腌糖蒜比例 ， 五斤蒜怎么腌糖蒜比例是多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、五斤蒜用盐腌，53%用醋，16%用白糖 。盐要加 ， 但不要太多 。醋不要盖蒜 ， 腌蒜要遮阴 。大蒜是江浙沪及我国北方著名的风味食品，是一种传统的腌制食品 。
【五斤蒜怎么腌糖蒜比例是多少 五斤蒜怎么腌糖蒜比例】2、白蒜(加工过的)要适当去掉一部分梗，然后剥去两层皮，放入清水中浸泡7天，每天换水一次，然后取出晾干，直到皮起皱 ， 放入时装好 。将糖、醋、酱油、胡椒粉调成汁，倒入蒜泥缸中，盖紧，30天左右即可 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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