文章插图
1、准备普通面粉180克、酵母3克、紫薯粉适量、糖适量、黑芝麻馅30克 。
2、黑芝麻馅拌糖 ， 将酵母在温水中搅拌2分钟 。
【黑芝麻紫薯卷步骤 怎么做黑芝麻紫薯卷】3、然后揉匀 ， 盖上塑料膜发酵两倍大 ， 面团制作好后 ， 取出废气 ， 擀平再揉几次 ， 展开并移除不规则的角 ， 铺上黑芝麻 。
4、放入蒸锅二次醒发15分钟 ， 醒发好了 ， 大火烧开中火蒸15分钟即可 。

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