1、基围虾是海鲜 。
2、基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物 , 其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 。
【基围虾是海鲜吗】3、虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用 。
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