【蔓越莓饼干可以用蛋糕粉吗 做蔓越莓饼干用什么粉】
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1、蔓越莓饼干在制作的时候是以低筋面粉作为主要原料 ， 然后将蔓越莓干、奶粉以及鸡蛋进行均匀搅拌混合制成的 ， 烘焙完成之后 ， 香气四溢 ， 令人食指大开 ， 同时还能补充人体的维生素C 。
2、在制作的时候首先要在软化的黄油里面加入糖粉 ， 然后均匀搅拌 ， 再依次浇入鸡蛋液、蔓越莓干进行搅拌 ， 完成后才倒入低筋面粉 ， 揉成面团 ， 这样能够让饼干的口感更好 。
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