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10、鱿鱼煎到八分熟之后就可以关火了 ， 把盖子盖上稍微焖一会儿就可以了 。 不需要煎的时间太长 ， 不然鱿鱼的肉收缩之后会变硬 。 鱿鱼煎好了之后放在洗干净的砧板上 ， 然后用刀把它切成图中这样的厚片 ， 这样这个美味的鱿鱼包饭就做好了 ， 一条鱿鱼就可以吃的饱饱的 。

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【烹饪窍门】：
1、提前用厨房用纸把鱿鱼上的水分吸干之后 ， 往鱿鱼里塞馅就不会手滑了 。
2、在鱿鱼里面塞米饭的时候需要压实一些 。
【周末在家里这边的景点玩的时候看到了有卖非常大的烤鱿鱼|鱿鱼包饭不需要烤箱，只需要一锅米饭和几条鱿鱼，香香辣辣开胃】3、在往鱿鱼里面塞米饭的时候不用塞得太满 ， 九分满就可以 。

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