1、葱姜蒜辣椒切好备用,粉条提前泡软 。
2、将鲅鱼去内脏洗净,切成一厘米厚的鱼段 。
3、用蛋清,胡椒粉,料酒,淀粉拌匀腌制鱼段十分钟 。
4、将油倒入平底锅烧热,放入鱼段 , 煎制两面金黄,关火备用 。
【鲅鱼炖粉条怎么做好吃】5、起油锅 , 放入葱姜蒜辣椒爆香 。
6、放入鱼段翻炒均匀,加入适量料酒,生抽,米醋 。
7、加入适量清水,大火烧开 , 放入粉条,加入盐,胡椒粉 , 白糖,鸡精调味 。
8、收汤汁,关火出锅即可 。
- 肉炖胡萝卜方法 如何制作肉炖胡萝卜
- 鸡肉炖冬瓜的做法 鸡肉炖冬瓜怎么做
- 青榄煲汤配什么
- 绿豆芽炒粉条的做法 绿豆芽炒粉条怎么做
- 汤骨和什么一起炖汤
- 冰糖炖雪梨的做法止咳 冰糖炖雪梨怎么做止咳
- 榴莲壳炖鸡的做法
- 牛肉炖土豆的做法 牛肉炖土豆怎么做
- 炖鱼加热水还是凉水 炖鱼加热水还是凉水好
- 山药炖羊肉的做法