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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于腊肉怎么做好吃又简单的方法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备好处理干净的肉 。
【腊肉怎么做好吃又简单的方法】2、把肉分成合适的大小 。建议可以大一点 , 因为风干会收缩 。用盐和酱油擦每一块肉的每一个位置 。生抽可以增加风味 。不喜欢就用盐 。
3、每一块都平放,腌制一晚 。
4、腌制一晚上后,可以直接挂起来,晾半个月以上 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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