1、阴凉地方保存 。这个方法适合保存少量板栗，将有虫眼和发霉的板栗挑拣出来 ， 然后平摊到阴凉通风的地方，这样可以保存2个月左右 。要注意的是，在阴凉地方保存的话不能将板栗堆积在一起 ， 容易发霉 ， 最好是平摊开来 。
【煮熟的栗子怎么保存】2、冰箱保存 。温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉，将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，一次能多多少就按多少装袋，直接放在冰箱冷藏室中，如果板栗的量比较多 ， 三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月 。
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