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1、首先，最重要的一个步骤要把食材准备好 。要在市场上买一些新鲜的鱼，买回来之后最好快点做 。还有准备好一些切好的姜片还有葱，以及一些配料 。
2、炖汤之前，要把鱼煮一些，先放一些油和一点水到锅里面，把锅热一下 。然后再把买回来的鱼放到锅里面煎一会 。直到看到鱼的颜色开始变化，就要熟的时候，给锅里面加大概一碗半的水 。最后再把姜片还有葱放到锅里面去 。
【孕妇的鱼汤怎么做好吃 孕妇的鱼汤如何做呢】3、然后再把锅盖马上盖上，开火大一些，大概炖十五分钟到二十五分钟，鱼已经熟了，放进去的清水已经变成了白色 。然后再加多一些水，根据多少个人喝就加多少 。然后再盖上锅，把大火调慢，变成小火 。大概炖煮一百二十分钟，鱼肉就会融到汤里面 。再加上调味料就可以喝了 。

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