文章插图
1、荸荠切成碎末 。
2、加入牛肉末、荸荠末、鸡蛋清、盐、白糖、料酒搅拌均匀,腌制10分钟 。
3、放适量淀粉在肉馅里面,搅拌均匀 。
4、用手捏出肉丸,放锅中榨至金黄 。
5、倒入酱油、白糖、料酒、香油、搅匀,调汁成料汁 。
6、热锅起油,放入姜丝炒香 。
【牛肉马蹄丸子的制作方法 如何制作牛肉马蹄丸子】7、倒入料汁、丸子翻炒上色,入味,再倒适量水淀粉翻炒熟透起锅,撒少许香菜即可 。
- 番茄丸子米线怎么做 好吃易做的番茄丸子米线
- 制作牛肉饺子馅能搭配什么菜 牛肉饺子馅配什么蔬菜好吃
- 苦瓜炒牛肉怎么炒好吃 苦瓜炒牛肉的做法
- 剔骨牛肉怎样做才好吃
- 牛肉炖柿子 牛肉炖柿子用牛肉的哪个部位好
- 番茄煮牛肉的正确方法 番茄煮牛肉的正确方法简单介绍
- 潮汕牛肉丸煮多久 牛肉丸煮多久才熟
- 汆丸子汤的家常做法 教你汆丸子汤的家常做法
- 如何做羊肉水汆丸子
- 炖牛肉的方法