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小伙伴们好 ， 最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于牛肉炖柿子这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料为牛肉300克、番茄200克、盐8克、食用油50克、大料4克、胡椒2克、生姜3克、草果4克、桂皮4克、料酒5克、酱油10克、鸡精2克、葱花3克、香菜1克、大蒜3克、啤酒50克、牛奶10克 。
2、牛肉切块 ， 西红柿去皮切块，葱、姜、蒜切片 。牛肉放入沸水锅中焯一下，炒锅放油，大火加热 。
3、在炒锅中加入花椒、八角、桂皮等调料，放入焯水的牛肉 。加入切碎的西红柿，加入鸡精和盐，加入香菜 。
【牛肉炖柿子 牛肉炖柿子用牛肉的哪个部位好】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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