![洋葱炒鸡胗怎么做好吃 洋葱炒鸡胗好吃的做法介绍](http://img.hubeilong.com/240305/021112B95-0.jpg)
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1、准备材料:鸡胗300克、洋葱半个、青红椒各一个、野山椒、蒜姜末、老抽、料酒 。
2、糖、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各适量 。
3、油鸡胗洗净切片 , 加盐 , 老抽 , 糖 , 胡椒粉 , 料酒 , 淀粉拌均匀 , 洋葱青红椒切丝 , 野山椒蒜姜切末 。
4、炒锅到油倒入鸡胗爆炒 , 变色挺括后盛出备用 。
5、留底油爆香野山椒蒜姜 。
6、倒入洋葱翻炒出香味 。
7、加入青红椒丝翻炒 , 加盐 , 酱油 , 糖 , 炒匀 。
【洋葱炒鸡胗怎么做好吃 洋葱炒鸡胗好吃的做法介绍】8、最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀 , 加鸡精炒匀出锅 。
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