地窖保存 。地窖是一种极方便的储存红薯的方法,因为红薯的贮藏温度是15摄氏度作用,温度过低会出现冷害和冻害,降低红薯的品质和活性 , 而温度过高容易滋生细菌,出现腐败的情况 。将红薯收获之后,在太阳下晾晒4天作用 , 地窖底下铺上10厘米左右晒干晾凉的沙子,将红薯装入地窖中 , 最多装7层满,留下通风换气的余地 。
【红薯怎样保存容易放久一点】室内保存 。加重没有地窖的话,可以将红薯放在密封的阳台里之类,找一个木箱或纸板箱,在墙角垫上一些木板,将木箱或纸板箱放上去,箱底在铺上一些干稻草,将红薯放入,温度低于15摄氏度是铺上一些东西用以保暖,天气好、温度高、出太阳的时候将箱子打开 , 通风换气一下,可以保存很久 。
保鲜库保存 。最科学的保存方法是保鲜库保存 , 保鲜库可以人工调控环境的湿度和温度,因此红薯量大的话,可以建一个保鲜库 , 维持温度在12到14摄氏度,湿度90%左右,是最适合红薯储存的温度 。
切片晒干保存 。若是红薯的量不大的话,可以将红薯蒸熟或闷熟,稍微晾凉之后,切片晒干保存 , 红薯干水分含量低 , 因此可以保存很久,只要注意,密封保存不要进虫就可以了 。
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