莲藕的空里面怎么洗 莲藕里面的泥怎么弄干净


莲藕的空里面怎么洗 莲藕里面的泥怎么弄干净

文章插图
1、要想把莲藕里面的泥巴洗干净,首先我们需要把莲藕切成2段或者多段,这个需要看莲藕的大小和长度 。但是千万不要切的太小后面拿起来洗就不方便了,而且也可以避免莲藕营养的流失 。
2、第二就是取一盘温水,然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟,这样做的目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出 。但是切记不能用开水,因为这样会严重使莲藕里面的藕粉流失 。
【莲藕的空里面怎么洗 莲藕里面的泥怎么弄干净】3、浸泡过后我们把莲藕一个个拿出来,然后用一块小布包在筷子上面,但是筷子不能太大,选择长一点的筷子,这个自己可以对照莲藕洞的大小来进行选择,应该没有多大问题 。