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1.绿豆芽去根，清洗干净；
2.放入开水锅中烫至破裂，捞出，用冷水冲洗干净，捞出，沥干水分，装盘；
3.大蒜去皮，先切块，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中；
4.加入糖、精盐、醋、味精、香油，拌匀即可食用 。
【蒜拌绿豆芽的做法大全】以上解释了大蒜拌绿豆芽的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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