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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于木耳炒肉的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：猪肉150克，水发木耳100克 。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、大豆油、湿淀粉 。
2、将木耳的硬根去掉 ， 洗净泥砂，将肉切成木耳大小的薄片 。
3、炒勺放油，加热，肉片翻炒(可以加一点酱油调色) 。
4、加入葱花、酱油和花椒水，然后翻炒木耳 。
5、出锅前撒上精盐和味精，推匀，用湿淀粉勾芡，然后取出勺子放在盘子里 。
【木耳炒肉的做法 木耳炒肉的做法大全】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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