文章插图
1、准备材料：鱼丸500克 ， 脆皮肠500克 ， 娃娃菜1棵 ， 萝卜1根 ， 盐少许 ， 干锅酱少量 。
2、先将牛肉脆皮肠和草鱼丸解冻 ， 然后放入凉水锅中 ， 再开中火加热 。
3、将胡萝卜和红甜椒切滚刀块 ， 将娃娃菜切成大块、芹菜杆切寸段 ， 芹菜叶斩几刀 。
4、等鱼丸、脆皮肠煮到全部膨胀时 ， 再倒入胡萝卜和豆腐泡 。
5、随自己的喜好加点干锅酱 。
【鱼丸脆皮肠焖锅简单做法 鱼丸脆皮肠焖锅如何做】6、混合均匀后 ， 将盖子盖好 ， 开小火 ， 煮一刻钟；然后再加入红甜椒、娃娃菜等加热一小会儿 。
7、起锅前放入芹菜叶 ， 将芹菜叶子按入汤中 ， 等芹菜叶变色关火即可 。

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