摘要:很多人受传统观念的影响,尤其是受四季养生的观念影响,都喜欢冬季进补,但是今非昔比,食物充盛的今日,许多人早已摄入过多而营养过剩,冬季进补怕是不适合大多数人了 。
很多人受传统观念的影响,尤其是受四季养生的观念影响,都喜欢冬季进补,但是今非昔比,食物充盛的今日,许多人早已摄入过多而营养过剩,冬季进补怕是不适合大多数人了 。当归生姜羊肉汤是一道备受推崇的冬季进补药膳,可这道药膳并不适合所有人,一般气(血)虚质、阳虚质的人才适合 。那么怎么了解自己该不该进补呢?如果要,又该吃些什么呢?别急,伸伸舌头你就知道 。
1寒痰瘀阻质这个舌头舌质很淡,偏紫黯,舌苔很厚,苔色白,是很典型的寒痰瘀阻型体质,此类人不适合进补,而应该温化寒痰、活血化瘀 。温阳散寒的食物有干姜、生姜、辣椒、葱、蒜、桂皮、茴香、八角、胡椒等 。化痰而偏温的食物有陈皮、柚子、柠檬、芋头等;化痰而偏寒凉的食物有白萝卜、大白菜、芥兰、花菜、竹笋、茭白、豆芽等蔬菜类食物以及梨、冬瓜、丝瓜、枇杷、罗汉果等 。而活血化瘀的食物有山楂、桃仁、茄子、海带、红花、黑木耳、大蒜、柠檬、玫瑰花、当归、川芎、芹菜、香菇、葡萄等 。各类食物可以搭配着吃,但搭配时要注意既要化痰化瘀,又要整体饮食结构偏温 。茶叶中红茶、黑茶、普洱熟茶等适合此类情况 。此舌象很紫,苔薄而少,是典型的瘀血型体质 。可参照前文所述的活血化瘀的食物进行调理 。茶饮上可以选用丹参茶,或每天少量吞服或冲服田七粉 。
2湿热质这个舌头舌质偏红,舌苔黄腻,是典型的湿热型体质,此类人也不适合进补,而应该清热化痰 。前文所述化痰而偏寒凉的食物有白萝卜、大白菜、芥兰、花菜、竹笋、茭白、豆芽等蔬菜类食物以及梨、冬瓜、丝瓜、枇杷、罗汉果等 。茶叶中绿茶、白茶、黄茶、发酵度轻的乌龙茶、普洱生茶等适合此类情况 。3平和质此舌象舌质淡红,苔薄而稍偏少,接近平和质 。此类人均衡饮食即可 。
【入冬之后如何健康养生 伸伸舌头就知道】
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