文章插图
1、主料:鸡蛋1个、色拉油5毫升、食盐0.5克、高汤80克 。
2、鸡蛋打散,打得越散越好 。加入盐,食用油,搅拌均匀 。
3、加入80克高汤(用60度左右的温水也可以),拌匀 。
【微波炉鸡蛋羹 微波炉鸡蛋羹怎么做】4、打开出气孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了。
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