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1、 干红辣椒长时间保存后也可以食用，因为它是一种水分较少，适合长期保存的食品，只要不出现发霉、变色、软化等象征变质的现象就可以食用 。
【干辣椒存放了好多年还能吃吗 干的红辣椒放久了还能吃吗】2、 我们平时存放干红辣椒的时候，要尽量放在阴凉、干燥、通风的地方，这样可以存放更长的时间 。
3、 当我们想吃干辣椒的时候，我们只需要把它拿出来，清洗干净，煮熟就可以了 。
4、 如果我们喜欢吃干辣椒，我们也可以在家制作 。我们只需要用绳子把新奇的辣椒串起来，挂在通风的地方，一周左右就可以晒干 。

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