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食材：海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺

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步骤：
1、海蜇丝洗净，放入温开水中汆烫10秒 。小米椒切丝，蒜切末，香菜切段 。

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2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，盛出装盘即可 。
【凉拌海蜇丝的做法】

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