![干煸鱿鱼丝的做法](http://img.hubeilong.com/240303/1342311U0-0.jpg)
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1、鱿鱼洗净切丝,洋葱切条,姜切片,蒜切片,干辣椒剪成段 。
![干煸鱿鱼丝的做法](http://img.hubeilong.com/240303/13423111A-1.jpg)
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2、鱿鱼丝放入锅中焯水10秒,捞出沥干,放入淀粉拌匀 。
![干煸鱿鱼丝的做法](http://img.hubeilong.com/240303/13423163U-2.jpg)
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3、油温烧至6成热,放入鱿鱼丝炸至金黄,捞出待用 。
![干煸鱿鱼丝的做法](http://img.hubeilong.com/240303/1342311955-3.jpg)
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4、锅中留底油,爆香姜蒜,花椒,干辣椒,放入洋葱、鱿鱼丝炒匀,放入盐半勺 ,鸡精半勺,翻炒均匀即可 。
【干煸鱿鱼丝的做法】
![干煸鱿鱼丝的做法](http://img.hubeilong.com/240303/1342311Q0-4.jpg)
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