1、山药两段削去外皮 ， 用清水反复揉搓，洗净山药表面的粘液，然后把山药切成均匀长条 ， 放入清水中浸泡，防止山药氧化变黑 。青红椒各一片，都切成长条状，青椒红椒配色比较好看 。大蒜几粒切成薄片，葱白一段切成马蹄片，小米椒２个切成小段，和葱蒜放在一起备用 。
2、锅内加入适量清水，水烧开以后，加入白醋５克 ， 白醋能防止山药氧化变黑 。然后把浸泡好的山药倒入锅中，开中小火焯水１分钟左右捞出 ， 用清水冲洗备用 。
【怎么炒山药好吃】3、锅内烧油，油温五成热时，倒入葱蒜和小米椒炒出香味 ， 从锅边淋入适量清水，烧开后倒入控干水分的山药，加入食盐１克、白糖１克提鲜，翻炒几下 ， 再勾入少许水淀粉、使食材和调料能更好的融合在一起 。汤汁收至粘稠以后 ， 淋入一点香油增加色泽，翻匀后就能出锅装盘了 。

• 怎么更新电脑网卡驱动
• 调动工作申请书怎么写
• 6岁判逆期的孩子怎么教育
• 木板变形了怎么弄平
• 眼霜干了怎么处理
• 圆台展开图如何画 圆台展开图怎么画
• 鸭掌木叶子一碰就掉怎么办 鸭掌木掉绿叶怎么办
• 蛋炒饭怎么做好吃 正确的蛋炒饭怎么做
• 煤气灶上的玻璃面炸了怎么办
• 交通事故上诉法院一般怎么判