肾脏|肾病肌酐高了该怎么吃？避免肾功能恶化，坚持4项饮食原则饮食|代谢|血压高|问题|食物

提到血肌酐，多数肾友首先都会联系到尿毒症。当血肌酐升高到707μmol/L ，则意味着肾功能受损超过90% ，肾功能衰竭已发展到了终末期，也就是尿毒症期。因此血肌酐升高对于肾友来说，不单是指标的升高，更多的是恐惧、害怕，对尿毒症的担忧。

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血肌酐的升高与肾功能的损害有直接的关系，在肾病发展过程中，还有一些影响因素也会加速肌酐升高，比如各种感染、误服肾毒性药物、血压高等等，除此之外，饮食不当也会影响到肌酐的稳定，有些饮食习惯不利于肾功能的稳定，进而导致肌酐升高。
【肾脏|肾病肌酐高了该怎么吃？避免肾功能恶化，坚持4项饮食原则】
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避免肌酐升高加速肾衰竭，这4项饮食原则肾友们要坚持下去：
荤素搭配，肾脏不累
血肌酐是人体肌肉代谢的产物，一般肌肉发达的人比肌肉少的人血肌酐要稍高。一般情况下肌酐高低不受饮食的影响，但是对出现肾功能不全的肾友来说，不能及时代谢多余的肌酐，不合理的饮食就会影响到肌酐数值。

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低嘌呤饮食，尿酸低肌酐更稳定
肾小球滤过率下降，肾脏各方面功能均有所下降，代谢功能更差。大量毒素无法排出，会导致患者体内的毒素水平升高，除了肌酐升高，也会导致尿酸的升高。通过检查血常规可以看到血肌酐和血尿酸同时升高。
因此肾友也要注意低嘌呤饮食，避免加重尿酸升高，增加肾脏代谢负担。
含嘌呤高的食物主要有动物内脏、海鲜、各种高汤，这些食物不只含嘌呤高，也含有更多油脂、胆固醇，不利于血压、血脂等指标的稳定，因此肾友也要少吃。

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低盐饮食，避免血压太高
肾功能不全的患者往往会伴有高血压的情况，肾功能越差血压越高，主要是肾脏调节水、电解质功能紊乱，导致水钠储留，血压升高，此外，肾功能受损后出现纤维化、硬化，肾脏血流不同也会加重血压。高血压反过来也会加重肾脏缺血缺氧的情况，形成恶性循环。
摄入太多盐会直接升高血压，同时还会加重肾脏代谢负担，不利于肌酐排出。因此血肌酐过高，肾友要注意盐的摄入量，一般有高血压的患者每天摄入盐不超过3g（大概半个啤酒瓶盖的量），肾病1、2期血压尚未升高的患者为保护肾功能，每天摄入盐不超过5g 。日常饮食也要养成低盐饮食、清淡饮食的习惯，一些含盐量高的食物如咸菜、加工肉、糕点等也要少吃。

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低钾饮食，避免并发症
肾病后期由于电解质紊乱问题，肾友会出现高血钾症的情况，血钾太高极易引发心律失常等心脏问题，继而其他严重并发症，加速肾功能衰竭，不利于肾功能稳定及肌酐回稳。
所以肾功能3、4期的肾友们也要注意高钾食物的摄入量。相对来说主食中粗粮如荞麦、玉米、红薯等含钾元素较高，水果中香蕉、橘子、柠檬、杏、梅、油桃含钾稍高，蔬菜中以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝等绿叶菜，还有土豆、山药薯类及鲜豌豆、毛豆、大豆等豆类等含钾元素较高。肾友们在食用这几类食物时，注意摄入量就好了。