它是“天然叶酸”，孕期多吃，宝宝脑袋聪明身体棒，错过可惜它是“天然叶酸”

它是“天然叶酸” ，女人孕期多吃，宝宝脑袋聪明身体棒，错过可惜。小编时常被问到孕妇应该多吃哪些食物，能够缓解孕期的不适以及促进胎儿发育。今天小编就请营养师大乔来给大家推荐一道酸辣海带！海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，女人在孕期要多补充营养，准妈妈身体好，孩子才能，想学的伙伴都来看，小编教你一招，全家都爱吃！
腌制海带片

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配料：
海带1500克、小米椒20个、杭椒10个、蒜1头、姜一块、食盐1勺、生抽3勺、耗油2勺、白糖1勺、老陈醋3勺、花椒20粒
烹饪步骤：
1.将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净

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2.水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右

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3.在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下

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4.煮完之后，将海带捞出控水，用凉水将海带冲凉，控干水份

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5.锅烧热，然后加入食用油，油热后，将花椒放入油中，炸花椒油

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6.花椒油放一边，让它变凉。将大蒜、生姜、小米椒和杭椒放入到海带的上边

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7.请注意用我图中所用到的汤匙，平常喝汤用到的那种大小

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8.将食盐、白糖、耗油、生抽、老陈醋等都放入到海带中，搅拌均匀

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9.花椒油放凉之后，连同花椒一块倒入到海带中，再次搅拌均匀，完成

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烹饪小贴士：
【它是“天然叶酸”，孕期多吃，宝宝脑袋聪明身体棒，错过可惜】1、材料：海带。（海带头的部分，肉质比较厚实）2、海带切丝，用冷水浸泡半天以上。 3、锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用。（焯水可以去除海带部分腥味，海带入锅的时间不要超过30秒，焯水时间太长会影响海带的口感。想要海带的更有嚼劲，可以事先准备冰的凉开水，焯完水后再过冰水。）4、加生抽，少许料酒，醋，辣油，糖，蒜末拌匀。（海带本身有咸味，根据口味调入盐。酸度和辣度根据自己的口味调整）5、拌好的海带丝，在汤汁里浸泡半天更入味。