据大众养生网报道,以下是人们最不应服用的五种维生素(除非医生建议服用):
【5种维生素最不应服】 1、维生素C
1970年化学家莱纳斯·波林出版了一本书,建议大剂量服用维生素C以预防感冒 。但实际上维生素C无法预防或治疗感冒 。并且,尽管维生素C大体上是安全的,但2000毫克或以上的大剂量会增加患肾结石的风险 。维生素C在许多新鲜水果和蔬菜中的含量很丰富 。
2、维生素A和β-胡萝卜素
维生素A、C和E都是抗氧化剂,因所谓的抗癌特性而受到推崇 。但相关证据不支持这一点 。在美国国家癌症研究所支持的一项大型研究中,服用维生素A的吸烟者比不服用的吸烟者患肺癌的几率更高 。并且过多的维生素A可能产生毒性和多种副作用 。
3、维生素E
长期以来一直被商家当抗癌药兜售的维生素E是很受欢迎的补充剂 。2012年对35533名男性所做的一项大型研究发现,服用维生素E的男性患癌的风险上升了 。在约翰斯·霍普金斯大学所做的一项规模更大的研究中,埃德加·米勒和劳伦斯·阿佩尔发现,大体上服用维生素E的人的死亡风险更高 。
4、维生素B6
许多食物中都有维生素B(B6和B12等),缺乏维生素B的现象很少见 。长期服用B6补充剂可能对人体有害,美国国家卫生研究院在网站上如此解释:“人几乎不会从食物中摄取过量维生素B6 。但通过补充剂摄取大量维生素B6,时间长达一年甚至以上,可能会对神经造成严重损害,导致人无法控制自己的动作 。”
5、复合维生素
近40%的美国人服用复合维生素 。一项大型研究在25年的时间里追踪了38772名女性,结果却发现,总体而言,长期服用复合维生素、维生素B6、叶酸、铁、镁、锌和铜的人死亡风险上升了 。必须承认,死亡是个相当糟糕的结果 。
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