文章插图
1、食材:五花肉500g , 糖 , 香叶 , 八角 , 小葱 。
2、五花肉汆水 , 锅内加油加糖炒糖色 , 开小火炒至冒泡泡 , 放入五花肉 , 香叶 , 八角翻炒 。
3、放生抽调味如果觉得颜色不够就加一点老抽 , 冰糖一大块 , 加开水没过肉 , 一定要加开水不能加冷水 。
【如何做宝宝爱吃的红烧肉 给宝宝吃的红烧肉家庭做法】4、放入小葱大火煮15分 , 转小火慢炖一小时 , 最后一步收汤汁 , 会让肉看起来色泽更亮 。这样就可以出锅装盘啦 。
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