![江油肥肠的正宗做法](http://img.hubeilong.com/240302/0510406347-0.jpg)
文章插图
1.猪大肠洗净后,将葱、姜片放入开水中焯1分钟左右捞出 。
【江油肥肠的正宗做法】2、锅中加入少许油,放入白糖炒出糖色 。
3.加入大肠,上色后捞出 。
4.锅里放少许油,放入花椒、干辣椒、八角、蒜、姜片、桂皮、草果、香叶,炒香 , 再放入肥肠 。
5、加入少许酱油拌匀 , 再加入少许水烧半小时左右,即可食用 。
以上解释了江油肥肠的正宗做法 。本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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