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黄芪是最常用的补气药之一 , 被古人推崇为“补气诸药之最” 。 功效堪比人参 , 每千克价格却只要几十元钱 。
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常出现在国医大师方剂里的“平民”补药 1. 国医大师朱良春:用黄芪抗疲劳
江苏省中医院肾内科主任孙伟是朱良春先生的关门弟子 。 他接受现代快报采访时说 , 国医大师朱良春的养生之道中有一碗喝了70年的“养生粥” 。
在朱老年轻行医时 , 因日夜操劳 , 体力不支 , 人也消瘦 。 之后吃了几个月的黄芪水熬粥 , 精神开始好转 , 不再感觉疲劳 , 于是这碗“黄芪长寿粥”一喝就是70年 。
做法:绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净 , 用黄芪浸泡过的水大火煮开 , 换小火煮40分钟 , 再放入枸杞煮10分钟 。 ②
2. 国医大师李济仁:用黄芪降三高
国医大师李济仁曾谈到天天喝自己调配的养生药茶 , 对降“三高”起到了很大的帮助 , 其中最重要的一味药就是黄芪 。
图为李济仁教授90岁生日现场 。 北京中医药大学王群摄
第一味:黄芪:10-15克
第二位:黄精:10克
第三味:西洋参:3-5克
第四味:枸杞子:6-10克
做法:将药材放入保温杯内 , 倒入开水 , 闷10分钟左右就可以喝了 。 喝没水后可以不断添加热水 , 喝上一整天 , 晚上再把泡过的药材吃下去 。 ①
3. 国医大师伍炳彩:用黄芪防感冒
国医大师伍炳彩在接受中国中医药报采访时提到 , 自己十分重视感冒的预防 。 在预防感冒方面 , 他推荐玉屏风散和防己黄芪汤 , 并且说“后者效果更佳 , 因为能减除湿气” 。
做法:防己12克 , 黄芪15克 , 甘草(炒)6克 , 白术9克 。
普通人坚持喝黄芪水 , 会怎样? 江苏省扬州大学附属医院呼吸内科主任医师丁惠珍在人民日报健康客户端健康号上分享了这样一对中年夫妻的故事:
张先生平时总是感到头晕 , 爱出汗 , 而且经常容易感冒 , 从同事那里得知黄芪有很好的养生效果 , 就买了些自己喝 。 平时也带着他老伴刘女士一起喝 , 说即使身体没问题 , 喝一点也能起到养生的效果 。
喝完之后 , 张先生之前出现的不适症状确实改善了不少 , 不过刘女士发现自己总是上火 , 尤其在喝完黄芪水之后 , 于是刘女士渐渐也就不喝了 。
丁惠珍分析谈到 , 正常来说的话 , 每个人每次的量保证在5到10克左右最好 , 一旦超过这个量 , 就会有上火的情况发生 。 相信刘女士就是因为没有控制好使用的量 , 才会有效果出现的 。 ④
此外 , 黄芪水也不适合感冒阶段的人、经期中的女性喝;孕期女性也不适合 。
但对于虚弱忙碌的普通人来说 , 正确使用黄芪会有很多益处:
1. 帮助降压
很多上了年纪之后 , 身上经常会出现很多的慢性疾病 , 其中血压的问题就是之一 。 血压也是可以日常干预的 , 其中喝黄芪水就是不错的方式 。 主要因为里面含有多种氨基酸、多糖、已经微量元素等 , 进入身体之后 , 有稳定血压的作用 , 有血压问题的人可以适当喝点 。 ④
2. 促进新陈代谢
很多人因为每天运动量少 , 每天经常坐在一个地方不动 , 时间长了之后 , 逐渐开始有肥胖的问题 , 再想减肥就不太好减 。 这个时候就可以坚持喝点黄芪水 , 能够促进循环和代谢的能力 , 这样脂肪消耗的速度也得到加强 , 肥胖问题慢慢也就得到缓解 。 ④
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