肉桂|初春记得遵循“少酸多甜”，这6种“甜味”食物要多吃，养肝健脾( 四 ) 桂枝|失眠|中药材|营养膳食

8、放入蒸锅中醒发20分钟，体积还会变大一点，盖上盖子冷水上锅蒸。

水开上汽开始记时，大火35分钟，关火焖5分钟，出锅！

5、银耳
推荐食谱【银耳汤】

? 食材清单 ?
银耳、莲子、百合干、红枣、枸杞、冰糖
? 制作步骤 ?
1、先把银耳、莲子、百合干、红枣泡2个小时。
2、泡好后准备一个雪梨切成块。
3、接着砂锅中加足够的清水，再把冰糖、银耳、莲子、百合干、红枣都倒进来中小火炖1小时。
4、出锅前撒枸杞，再炖3分钟一会儿后关火焖10分钟。
5、出锅口味清甜，梨肉酥糯。

6、马蹄
推荐食谱【清炒马蹄】

? 食材清单 ?
马蹄、胡萝卜、荷兰豆、木耳、莲藕、虾仁
? 制作步骤 ?
1、先把马蹄去皮切片，再把胡萝卜切片后用磨具压出五角星的形状，再切一小节莲藕，切片就行。
2、炒锅倒油烧热，放入葱姜末爆香，加入荷兰豆、胡萝卜莲藕翻炒均匀。
3、炒至荷兰豆和胡萝卜断生加入虾仁继续炒，这时候可以来一勺料酒去腥。
4、等虾仁完全变色后把马蹄放进来一起炒，这时候调味，生抽、盐，鸡精，翻炒均匀后加2大勺的水淀粉勾个薄芡，继续翻炒均匀就可以盛盘了。

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