木耳不煮能吃吗

【木耳不煮能吃吗】木耳不煮不能吃 。木耳里面有一种嘌呤核苷干的营养物质,生吃的时候,这种营养物质很难分解 。木耳中蛋白质的含量是非常丰富的 , 人的皮肤是由蛋白质来养的 , 而且木耳中维生素E含量也很高 , 是非常好的美白食品