慧吃慧选丨减重100斤，这些减肥路上的坑你是否也踩过?

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【慧吃慧选丨减重100斤，这些减肥路上的坑你是否也踩过?】

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一部热辣滚烫让不少胖友们热泪盈眶，剧中在拳击路上跌跌撞撞的乐玲，减重100斤后犹如脱胎换骨，让众人羡煞不已。减重的原理说来也简单，科学饮食加运动，管住嘴、迈开腿，再加上毅力和汗水，最终会达到健康的体重，但往往由于掉秤心切，急于求成，也会步入误区，以下这些减肥路上常见的坑，不知你是否也曾踩过？
减肥就要每日一餐、过午不食、只吃水煮菜？
相信很多人都尝试过此类方法，短期内体重上也能看到明显变化，但减重效果却不能长久，在恢复饮食后体重迅速反弹，而且再次使用同样的方法来控制体重，收效甚微，有的人还会逐渐发展为喝水也变胖的“易胖”体质。
正解：少吃≠不吃！控制饮食是减肥的关键，但前提是合理的饮食结构、均衡的食物搭配以及身体代谢相适应的能量摄入。类似减少餐次或仅以水煮菜这种低热量饮食代替正餐的方法都属于过度节食，而极低的能量摄入、不规律进食会导致人体胃肠功能紊乱、降低基础代谢、营养素缺乏等危害，让减重的路上更加障碍重重。
只吃牛肉、鸡胸肉、鸡蛋，不吃主食就能瘦？
这也是胖友们减肥期间常见的一种饮食模式。主食是热量大户的认识已经深入人心，全国的营养调查与监测也显示谷类食物在我国居民饮食中供能比例从1982年的71.2% ，到2015-2017年下降至51.5% ，人们也更趋向于消费畜肉类食物。不知尝试过此方法的你，是否也有这样的体会：原本沾床就睡现在入睡困难、情绪波动大、时常力不从心容易疲劳，同时体重的下降很快趋于停滞，体脂率居高不下。
正解：长期食物种类单一会造成营养素缺乏，低脂饮食才是减肥的关键。谷类食物是我们饮食的基础，正因为富含碳水化合物，所以可以为人体代谢快速供能，发挥节约蛋白质的作用，所以减重期间仍需保证一定量的主食摄入，但应注意变换种类，优选燕麦、全麦粉、玉米等杂粮及杂豆类，相比精制谷物，这些全谷物还含有更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等有益成分。不提倡选择肉蛋类为主的饮食模式，是因为这些食物除富含蛋白质外，也含有不少的脂肪，即使是瘦肉，其所含的热量也有一半左右是由所含的脂肪提供。这种高脂饮食模式，与我们减重期间降低脂肪摄入、促进体内脂肪代谢的原则背道而驰，更不利于体脂率的降低。
少吃多动，运动暴汗，体重就能快速下降？
运动在减重的重要性不言而喻，于是不少人在健身房挥汗如雨，甚至用保鲜膜包裹身体，只为加速出汗。短期来看，采用这种方式，确实掉秤速度杠杠的，但如果运动不能长期坚持，三天打鱼两天晒网，快速下降的体重也会快速反弹，运动的决心和毅力在上下跳窜的体重变化中逐渐消磨殆尽。
正解：暴汗掉秤只是减少身体水分，运动减重更需要考虑强度、持续时间以及安全性。首先要明白，运动出汗是身体为了调节体温，加速散热，大量汗出的同时还会带走体内的无机盐，所以暴汗后要适当补充电解质水。包裹保鲜膜的方法只是减少散热，同时身体会通过出汗更多来代偿，这种方法不可取。运动减重首先要量力而行，对于大体重的人来说，在减重早期不适合大负荷运动，最好在专业人士指导下循序渐进。除此之外，为达到减脂效果，运动时需要一定的运动强度和时间积累，以动员脂肪代谢，但如果平时就没有运动的习惯，那就要下下狠心，尽快动起来，就像电影里说的那样“人活着嘛，总得拼一次” 。
减重的路上没有捷径，盲从跟风很有可能对身体造成伤害。只有专业评估，制定科学的饮食计划，再加上运动加持，相信大家都可以甩掉这一身肥肉，拥有健康的体魄。
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