![泡打粉蒸馒头的方法 怎样使用泡打粉蒸馒头](http://img.hubeilong.com/240301/1344363Y0-0.jpg)
文章插图
1、将泡打粉与干面粉按比例混合均匀,待用 。(比例是一斤面,五克酵母,五到八克泡打粉,十克白糖,把泡打粉混在面里) 。
2、将干酵母和少许的糖溶于水中后,与步骤1的面粉和成面团 。注意:水温不要超过35℃,冬天最好用35℃-40℃温水和面 。
【泡打粉蒸馒头的方法 怎样使用泡打粉蒸馒头】3、将面团切成馒头胚后,静置、醒发半个小时 。(醒发的温度为32~35℃,并具有一定的湿度;也可在笼屉中醒发,笼屉下的锅中水烧至35~40℃左右) 。
4、将醒发好的馒头胚放入笼屉中蒸熟 。
- 粉蒸肉粉制作方法 粉蒸肉粉怎么做
- 碱面馒头的做法 手工碱面馒头的做法
- 鸡蛋炸馒头片的做法 鸡蛋炸馒头怎么做
- 怎样做纯碱玉米面馒头 纯碱玉米面馒头家庭做法
- 粉蒸肉的粉是什么粉
- 动物造型馒头的做法 怎样做动物造型馒头
- 馒头车是指哪里的货车
- 面没发好可以蒸馒头吗? 面没发好可以蒸馒头吗
- 过期的牛奶可不可以蒸馒头 过期的牛奶可以蒸馒头用吗
- 蒸馒头上大气后,再蒸多长时间就熟了 蒸馒头上气后再蒸多久